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「日本に行ったらぜひこれを食べてみて」と、海外のウェブサイトがおススメする日本の美味しい…
外国人にとって名前だけでは食べ物を判断できないという良い例が、たい焼きだろう。「鯛のグリ…
長野県の渓流に自生する本物のわさびは、よほど熱心な寿司職人でなければ使いません。なので、…
海外ではお好み焼きのことを日本のピザ (Japanese Pizza) とか大阪人のソウルフード(Osaka So…
年配者にとって懐かしく若者にとって新しい、日本のあめ細工。江戸時代から続く食べられるアー…
「魚が泳げるって知らない人はいないよね。なかには飛ぶのもいる。それがさらに踊るんです。」…