新玉ねぎ

生パスタまだあるしカルボナーナにしよっかと思ったら、そういや新玉ねぎ(大)がまだ2.5個もあったこと思い出した。 
炒飯にする。

冷凍してた新玉スラ半個、
冷凍してた減らない宮崎県産地鶏モモ肉250gほど(ふるさと納税)、キムチ
 をごま油で炒める。
そこに冷やご飯と卵を投入。
卵はある程度ご飯と混ぜてから入れるとコーティングされてよいらしい。
隠し味に北海道産エビラー油を小サジ1杯大盛で。

 エビラー効いててめちゃ旨

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