開業１０周年最大のピンチをチャンスに！！

2021/01/23 

新年早々　飲食業界は厳しい状況。

元々　金儲けの為にこの業界に参入したわけではなく、やる事やって結果を残せば自ずと　報酬が付いてくると自分の信念と行動力を信じて経営してきました。２４歳で1店舗目、２５歳で２店舗目、26歳で３店舗目、27歳でくも膜下出血で倒れてから　２８歳で4店舗目、３１歳で5店舗目。

かれこれ５店舗やったんかー。今の店舗経営は２店舗のみ。

要するに店舗数より継続できる店作りが出来てなかったってこと。

２０代は色んな事やものを失ってその分、経験値を得ました。

今回の試練はよくわからない感染症です。

風邪、インフルエンザ、感染症で世間もよくもこんだけ騒げたもんだ。

息子と一緒に溶連菌、インフルエンザと戦ってた時が懐かしいぜ。

飲食店経営で集客できない事は致命傷だけど、やれることをやるのみ。