【カリカリ派?やわらかい派?】簡単♪梅干しレシピ おまけに梅酒♪ (今年の為に去年の復習)
今年も もうすぐ梅干しを漬ける時期を迎える。
長野は季節が遅目だから まだだけど
早い地域はもう漬けてるのかなぁ~?
ボクが漬け終わってから記事にしてたら
誰も参考に出来ないじゃんね(´•_• ;)
と言う訳で、まだ今年の分は漬けてないけど
これから漬けるにあたっての復習を兼ねて
去年の写真を使って記事にしてみたいと思います。
(都合の良い写真があまり無いんだけど)
味
梅干しと一口に言っても
「しょっぱい梅干し」
「すっぱい梅干し」
「ほんのり甘みもある梅干し」