お砂糖なし！米粉でもちサク南瓜ワッフル

南瓜を練りこんだしっとりワッフルです。 米粉なので周りさっくり、中もっちり！ この食感は小麦粉では出せないんですよね。 また、この生地でパンケーキも可能！ その場合はフライパンかパンケーキメーカーで焼いてください。 TikTok(2018.12.14) 詳しいレシピはこちら とにかく混ぜて焼くだけ！ ポイントは「生地をあまり寝かせなくてもいい」という事。 小麦の生地だと長く寝かせた方が良い生地になりますが、米粉の場合(何度か作り比べてみた結果)そんなに長い時