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焼き菓子・揚げ菓子

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低糖質なもの、小麦や米粉を使ったもの、どれもお砂糖なし蜂蜜なし甘味料なしで作ってます
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#米粉

米粉でもっちり!ハムチーズたいやき

動画用に「お魚プレート」を購入! これ、ホットサンドメーカー の別売りプレートなんです。 流行りのホットサンドも楽しめて、かつワッフルやたいやきや作れるのでおススメです(ブログでご紹介してます) tiktok(2018.11.15) 詳しいレシピはこちら 具材はシンプルに(おかず系にしたくて)ハムチーズにしましたが ・クリチとアボカド ・肉味噌 ・たこ焼きにする ・お好み焼きにする などなどお好みのもので!

お砂糖なし!米粉でもちサク南瓜ワッフル

南瓜を練りこんだしっとりワッフルです。 米粉なので周りさっくり、中もっちり! この食感は小麦粉では出せないんですよね。 また、この生地でパンケーキも可能! その場合はフライパンかパンケーキメーカーで焼いてください。 TikTok(2018.12.14) 詳しいレシピはこちら とにかく混ぜて焼くだけ! ポイントは「生地をあまり寝かせなくてもいい」という事。 小麦の生地だと長く寝かせた方が良い生地になりますが、米粉の場合(何度か作り比べてみた結果)そんなに長い時