お野菜・果物メニュー

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お野菜・果物をメインで使ったお料理やお菓子メニュー

運営しているクリエイター: みすず@レシピ動画も作るブロガー

#グルテンフリー

さつまいもでしっとりプリンケーキ！

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。昨日のtiktokは安納芋で作るしっとりやわやわケーキ。プリンのようなスイートポテトのような、そんな食感のお砂糖なしケーキです。しかもトースターで作れちゃう！手軽なさつまいもケーキをぜひお試しください！ tiktok(2019.02.08)20秒動画です詳しいレシピはこちら YouTubeではブログ内容を声で説明した5分ほどの動画です。文字を読むのが面倒な方はこちらをどうぞ。

芽キャベツ包んだコロコロハンバーグ！

こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。今日のtiktokは「芽キャベツハンバーグ」芽キャベツを丸ごと1個包んだ栄養たっぷりハンバーグです。断面のキャベツの渦巻きも可愛らしいコロコロハンバーグ。【芽キャベツ以外で】プチトマト、キャンディチーズ、マッシュルーム、小さく刻んだブロッコリーなどもおすすめ。 tiktok(2019.01.28)30秒動画です。詳しいレシピはこちら YouTubeは声で説明入りの3分講義動画です。テキス

人参がパスタ代わりに！豚こまたっぷりベジヌードル

ベジタブルスパイラルスライサーで人参3本くるくる削った「ベジパスタ」「野菜食べてる感」しっかりですが味付けして炒めると結構おいしいんですよ。 tiktok(2018.12.15投稿) 「カリオストロの城パスタ」として有名なミートボールのトマトソースパスタ。こちらを肉まきでぎゅっと作る「豚こまボール」でアレンジしています。詳しいレシピはこちら「スパイラルスライサー持ってない」という方はこちらもどうぞ↓ 電動と手動のスパイラルスライサー、それぞれの良い点

お砂糖なし！米粉でもちサク南瓜ワッフル

南瓜を練りこんだしっとりワッフルです。米粉なので周りさっくり、中もっちり！この食感は小麦粉では出せないんですよね。また、この生地でパンケーキも可能！その場合はフライパンかパンケーキメーカーで焼いてください。 TikTok(2018.12.14) 詳しいレシピはこちらとにかく混ぜて焼くだけ！ポイントは「生地をあまり寝かせなくてもいい」という事。小麦の生地だと長く寝かせた方が良い生地になりますが、米粉の場合(何度か作り比べてみた結果)そんなに長い時