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7月 バインミーフランス Recipe!


ベトナム風サンドイッチ

アーカイブ掲載しました!
アーカイブページは最下部にございます。

今月もたくさんのご参加頂き、ありがとうございました!
次月は、8月9日13時からスタートを予定しております♡

夏休みだから、午前中が良いのかな?
良かったら作りたいパンも添えて教えてください♡


今月のライブ配信は7月19日12時からです!
(毎月第3及び第2金曜日を予定しております。)

今月は、レッスン終了後の流れで、
13時〜お茶会を開催します。
(14時までzoomを開けております。)

お茶会だけの参加もぜひお待ちしております♡
食べながら、飲みながらお話ししませんか?

録画には残りませんので、
ぜひお気軽にご参加ください。

米粉パンのこと、お教室のことなど。

相談など何でもOKのお話会です。
パンのリクエストもどうぞ!

あっという間に季節が変わり、
夏ですね。

それにしても暑い暑すぎる!

水道から出る、
水温も28度くらいになってきましたね。

ご体調は崩されていませんか?
くれぐれも無理の無いようにお過ごしください。

水分を沢山摂って、塩を摂ってくださいね。

さて今月のレッスンはミニフランスパンで
バインミーを作ります。

夏休み月間に入ると思いますが、
今月は大人向けのパンを作ってみませんか。

パクチーはお好きですか?


米粉パン作りは、本当にライトに始められますよ。

私自身も4年ほど飽きずに、作り続けられています。

サイリウムとパン用米粉さえあればOK。
米粉はこちらを使っています。
(安定を図るため、ミズホチカラでレシピを起こしています)

サイリウムとパン用米粉以外は、
新たに買い揃えたりする必要もない米粉パン。

最近ではドラッグストアでも手に入るサイリウムハスク(オオバコ)
サイリウムは粉末のものをご使用ください。


「米粉パンは家庭料理」のように作れます。


特に
夏場は発酵完了から
焼き上がりまであっちゅー間に完成!

パン作りは難しい←
が書き換わるレッスンをしております。

家庭料理の感覚で取り入れられる
グルテンフリーの米粉パン。

過去レシピもダウンロードできます。
月一レシピ、配信!オンサロご登録はこちらから↓
https://note.com/misanopan/membership

オンサロの他、
単発レッスン、講座開催も行っております。
最新情報、直接のご連絡はLINEからどうぞ!
https://lin.ee/Jo34Hgu

しの工夫で、味も雰囲気も変わる!

ワンランク上の米粉パンを
一緒に焼いてみませんか?


お好きな具材でお楽しみください

ミニフランスパンでバインミー

私はスパイスや
くせのある香菜やお料理が大好き!

パクチーあたりは苦手な方も多いかな?

挟む具材は、お好みのもので楽しんで。

パン作りのアレンジって、
生地や成形だけじゃなく、

具材だけで、パンの味も表情も変わる。
これぞ手作りの特権です。

自分好みのサンドイッチを
楽しんでもらえたらなと思います。

乗せるもよし、挟むもよし!

今回は生地に片栗粉を配合してみました。

そしてクープも入れていきますよ!
ミニフランスのクープはとっても簡単♡


美人な子が焼けた時の嬉しさったら


これがお家で焼けたら、
めちゃくちゃテンション上がりますよ。

是非一緒に!
超簡単ミニフランスパン焼いてみませんか?

クープのコツもお伝えします。
100均一のカッターナイフでOKですよ!
(当日、カッターナイフで実演しますね)

レシピダウンロードはこちらから

簡単なのに、高見えする私の自慢の米粉パンレシピ。
この夏、ぜひ一度お試しください!

今月は、レッスン終了後の流れで、
13時〜お茶会を開催します。
(14時までzoomを開けております。)

お茶会だけの参加もぜひお待ちしております♡
食べながら、飲みながらお話ししませんか?

録画には残りませんので、ぜひお気軽にご参加ください。
米粉パンのこと、お教室のことなど。

相談など何でもOKのお話会です。
パンのリクエストもどうぞ!

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