[広蔵市場] ユッケの後にミシュランビブグルマンに選ばれた冷麺食べた日
人生またまた美味しいものに出会ったので紹介します:)その前に広蔵市場のユッケの食べ比べ記事が気になる方は下のnoteも是非読んでください!
広蔵市場から中部市場(중부시장)を通り抜けると現れる「オジャンドンハムン冷麺」(오장동 함흥냉면)ここは、ミシュランビブグルマンに選ばれた冷麺屋さんです。
このお店は、エイのお刺身を冷麺に乗せたフェネンミョン(회냉면)が有名なんですが、少し癖があるので、冒険が怖いなって人は、ビビン麺やムル冷麺もあります。
参考までに、私は赤身とか光