今のところのマイベストシュー

2016年1月現在、私の中でのマイベスト１になっているシュークリームです。

それは宮城県美里町にある　ガトーみかわ　の

「牛でシュー」（べこでしゅー）

生地はクッキー生地でサクサク。香ばしくて、皮だけでも十分おいしい。

注文してからクリームを入れてくれるので、とても新鮮。なので、シュー生地がしなびていないので、サクッサク感が半端ないです。

カスタードのクリームですが、濃厚すぎず、さらっとしていて、ミルク成分が多めです。たっぷり入っているので食べ応え十分です。