6ヶ月のビーガン生活で変わったこと
ビーガン/グルテンフリー料理を毎日食べるようになって6ヶ月。
私はビーガンでもグルテンフリーでもないし、The和食が何よりも大好き。
しかし、私が生活しているバイロンヨガセンターでは、3食提供される食事がビーガン/グルテンフリー。
辛いもの、カフェイン、アルコールを摂ることも推奨はされていない。
そんなヘルシーな食事を続けていたら、見事に体質が変わった。
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元々ジャンクな食事は得意ではなく、日本での食事は和食中心だった。
お肉も魚も卵も普通に食べる。
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