マグロ５枚おろし！？＊キーツマンゴー＊家でのご飯＊気力がダウン

2024年7月21日 22:04

２0２４/７/２１　日曜日

台風３号が発生し
沖縄に接近するかも・・と思っていましたが
微妙にずれてくれるようでホッとしています(;'∀')
直撃されませんように・・祈

今日のランチは万座毛近くにあるANAインターコンチネンタルにて
まぐろのカッティングが
行われると言う事で行って来ました♪

ご用意くださっていたのは３０キロのキハダマグロ。

重さしかおっしゃっていませんでしたが
体長は多分１メートル超えるのではないでしょうか。

包丁は５０㎝とかの物を使って
すーっと下ろし
以前私が四苦八苦して白鯛を下ろした時を思い出しながら
長い時間を掛けて修行なさったプロの技に見入りました✨

私・・・
三枚おろしは知っていましたが
マグロって５枚おろしにするって知り驚きました(/・ω・)/

こんなに大きなマグロだとやはり重くて
男の人の力でないと持ち上げられませんね～。

こちらは沖縄南部の糸満でとれたマグロとの事でした。

今日、食べた物いろいろ～(笑)
天ぷらも目の前で揚げてくれるサービス💕

こちらのインターコンチネンタルホテル
イベントのあるランチビュッフェが楽しいので
またイベント時に訪れたいと思います✨✨

＊＊＊キーツマンゴーが増えて来ました＊＊＊

ランチの後、道の駅に寄ってみると
沢山のキーツマンゴーが売り出されていました。

アップルマンゴー(通常のマンゴー)が
今年は例年より早く旬を迎えたため
そろそろ終わりが近づいているそうです。

そして代わりに登場のキーツマンゴー
赤くならずに青いまま熟すマンゴーです(*^_^*)

上の写真だと分からないと思いますが
大きいです✨

５年ほど前の写真になりますが
キーツマンゴーを買った時の写真✨

ワンちゃんがそばにいるので大きさが伝わりますでしょうか♪

キーツマンゴーは濃厚な甘さで美味しいのですが
熟しているのを見極めるのが難しいので
気軽にはお勧めできませんが・・
私は大好きです💕

主人が育てているキーツマンゴー
まだまだ小さくこんな感じ(笑)

去年は台風で実が落ちてしまったので
今年は上手く育ちますように✨

そうです！
主人がバナナの花が付いたと先日言っていましたが
今、こんな感じでバナナの形になって育っているみたい♬
こちらも収穫が楽しみ💖

週末となると余計に作る気が起こらず
外食で済ますランチです( *´艸｀)

夜もご飯を作る気持ちがわかず
作り置きを並べた夕ご飯　(笑)

この二つのレシピ。
簡単なのにとっても美味しくてお勧めです✨

先ほどメンバーさまの所でドレッシングの話題があったので
最近、気に入っているドレッシングのご紹介を✨✨

叙々苑のこのドレッシング。
後を引く味でとっても美味💕💕

昔、ピエトロドレッシングを初めて知った時と
同じような衝撃を受けました(笑)

ピエトロより味が濃い気がして
ほんの少し掛けるだけで充分なのも良いところです( *´艸｀)

ドレッシングの事を考えていたら
シズラーのグリーンゴッデスドレッシングを思い出し
無性に食べたくなりました♪

今でも店舗でドレッシングだけでも販売しているのでしょうか？！

また機会があったらぜひとも食べに行きたいです✨✨

最近、以前にもましてお料理する気力もわかず
かと言って何かをしているわけでもなく💦💦

ズンバは好きなので週２回行っていますが
ホットヨガ・マシーンピラティスは
なんだか義務感で行っている気がして
私はいったい何をしたいのかしら。と変な方向へ思考が向いて
自己嫌悪(>_<)　苦笑

来週は主人が所用で県外に行くので
また沖縄ひとり旅気分で何をするか考えて
マイナス思考から抜け出したいと思います☆彡　(笑)

本州も暑さが増しているようなので
メンバーの皆様も暑さに気を付けて
体調崩さぬようにお過ごしください🌺

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