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マグロ5枚おろし!?*キーツマンゴー*家でのご飯*気力がダウン
2024/7/21 日曜日
台風3号が発生し
沖縄に接近するかも・・と思っていましたが
微妙にずれてくれるようでホッとしています(;'∀')
直撃されませんように・・祈
***今日のランチはANAインターコンチネンタル***
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今日のランチは万座毛近くにあるANAインターコンチネンタルにて
まぐろのカッティングが
行われると言う事で行って来ました♪
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ご用意くださっていたのは30キロのキハダマグロ。
重さしかおっしゃっていませんでしたが
体長は多分1メートル超えるのではないでしょうか。
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包丁は50㎝とかの物を使って
すーっと下ろし
以前私が四苦八苦して白鯛を下ろした時を思い出しながら
長い時間を掛けて修行なさったプロの技に見入りました✨
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私・・・
三枚おろしは知っていましたが
マグロって5枚おろしにするって知り驚きました(/・ω・)/
こんなに大きなマグロだとやはり重くて
男の人の力でないと持ち上げられませんね~。
こちらは沖縄南部の糸満でとれたマグロとの事でした。
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今日、食べた物いろいろ~(笑)
天ぷらも目の前で揚げてくれるサービス💕
こちらのインターコンチネンタルホテル
イベントのあるランチビュッフェが楽しいので
またイベント時に訪れたいと思います✨✨
***キーツマンゴーが増えて来ました***
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ランチの後、道の駅に寄ってみると
沢山のキーツマンゴーが売り出されていました。
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アップルマンゴー(通常のマンゴー)が
今年は例年より早く旬を迎えたため
そろそろ終わりが近づいているそうです。
そして代わりに登場のキーツマンゴー
赤くならずに青いまま熟すマンゴーです(*^_^*)
上の写真だと分からないと思いますが
大きいです✨
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5年ほど前の写真になりますが
キーツマンゴーを買った時の写真✨
ワンちゃんがそばにいるので大きさが伝わりますでしょうか♪
キーツマンゴーは濃厚な甘さで美味しいのですが
熟しているのを見極めるのが難しいので
気軽にはお勧めできませんが・・
私は大好きです💕
***我が家のキーツマンゴーとバナナ***
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主人が育てているキーツマンゴー
まだまだ小さくこんな感じ(笑)
去年は台風で実が落ちてしまったので
今年は上手く育ちますように✨
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そうです!
主人がバナナの花が付いたと先日言っていましたが
今、こんな感じでバナナの形になって育っているみたい♬
こちらも収穫が楽しみ💖
***昨日のランチ***
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週末となると余計に作る気が起こらず
外食で済ますランチです( *´艸`)
***そして夜はあるもので・・***
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夜もご飯を作る気持ちがわかず
作り置きを並べた夕ご飯 (笑)
この二つのレシピ。
簡単なのにとっても美味しくてお勧めです✨
***お気に入りのドレッシング***
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先ほどメンバーさまの所でドレッシングの話題があったので
最近、気に入っているドレッシングのご紹介を✨✨
叙々苑のこのドレッシング。
後を引く味でとっても美味💕💕
昔、ピエトロドレッシングを初めて知った時と
同じような衝撃を受けました(笑)
ピエトロより味が濃い気がして
ほんの少し掛けるだけで充分なのも良いところです( *´艸`)
***シズラーのグリーンゴッデスが懐かしすぎる***
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ドレッシングの事を考えていたら
シズラーのグリーンゴッデスドレッシングを思い出し
無性に食べたくなりました♪
今でも店舗でドレッシングだけでも販売しているのでしょうか?!
また機会があったらぜひとも食べに行きたいです✨✨
最近、以前にもましてお料理する気力もわかず
かと言って何かをしているわけでもなく💦💦
ズンバは好きなので週2回行っていますが
ホットヨガ・マシーンピラティスは
なんだか義務感で行っている気がして
私はいったい何をしたいのかしら。と変な方向へ思考が向いて
自己嫌悪(>_<) 苦笑
来週は主人が所用で県外に行くので
また沖縄ひとり旅気分で何をするか考えて
マイナス思考から抜け出したいと思います☆彡 (笑)
本州も暑さが増しているようなので
メンバーの皆様も暑さに気を付けて
体調崩さぬようにお過ごしください🌺
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