『2019年8月のごはん。』

画像1 今年一おいしいお魚、石鯛のお造り。
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画像9 三良坂フロマージュさんのイノブタ。奇跡のバラ肉。
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画像13 ニョッキのトマトソース。
画像14 スペシャリテがひとつできました。 鶏肉のコンフィ。 コンベクションオーブンで80度90分。ケーキ型のスクエアにオリーブオイルをいれて。
画像15 記念写真を撮りました。

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