『紅はるか姫さま。』
紅はるか姫です。さつまいもの種類で、紅はるかという品種があるらしく、姉が、いただいたのでパンにしてみた、とのこと。
一度焼き芋にして、ペーストにしたら、甘みが増しておいしい。
「ひと手間」とは、普通から抜け出し、一気にプロ級に近づく作業なのです。