『久しぶりにケーキを。』

久しぶりにケーキを焼きました。
お師匠さまのお誕生日でしたので、みなさんにプレゼント。ボリビアの生砂糖を使うと、焼き上がりがしっとり致しました。*

『チーズケーキ。』

バスク風チーズケーキが流行っていると聞いて、チーズケーキを焼きました。
次回はもう少し温度を下げて焼こうかなぁ。
今回は、リコッタチーズ使用。