◾︎new！醸す森　瓶燗火入れ✳︎◾︎

◾︎🥂醸す森　瓶燗火入れ🥂◾︎
入荷しました📣🥰‼️

・新潟県 笛場酒造 ・
1907年創業の苗場酒造株式会社
日本有数の豪雪地帯 新潟県中魚沼郡津南町で、古くから高品質で愛される日本酒を醸す地酒蔵です！

地域の方々に寄り添ってきた歴史を大切にしながらも様々な人の思いが重なりこの度、新しい銘柄のお酒造りを始めることとなった✨

「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、飲み飽きしない日本酒を目指したい」

洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品✨小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、「新しくて、フルーティーな日本酒」
それが「醸す森」🍾‼️

★こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒🌛
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわり抜いてつくる「醸す森」シリーズです✨

醸す森kamosumori　純米吟醸　の瓶詰め時に一度火入れをしたVerです☺️🌾

醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです🧚‍♀️巨峰🍇やパイナップル🍍のような甘い香りと、ヨーグルト🍼のような酸がキュッときいています💐ガス燗も心地良い◎

ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです🍶
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます🍭