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ニンニク塩麹
塩麹を使うとき、ニンニクと合わせることが多い・・・
ということは、"ニンニク塩麹"を常備しておくと良いのでは?という考えに至り、
ニンニク塩麹を作ることに。
作りやすい分量だった下記レシピを参考にひとまず作ってみる。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/100644632/picture_pc_8c2082c311469867c37fb9c15d969278.png?width=800)
完成後、後日追記しようと思う!
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塩麹を使うとき、ニンニクと合わせることが多い・・・
ということは、"ニンニク塩麹"を常備しておくと良いのでは?という考えに至り、
ニンニク塩麹を作ることに。
作りやすい分量だった下記レシピを参考にひとまず作ってみる。
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