焼き肉

焼き肉を食べる事にした。
お肉は１人200㌘
野菜をあれこれ焼く
美味しいものを
食べると多幸感が増す。
ジャ〇ネット〇か〇で
購入した
煙の出ない焼き肉器
確かに
家庭で焼き肉すれば
昔は
滴る油が燃え落ちて
換気扇をフル稼動させて
いても部屋の中に煙が
残る…..後始末が大変な
料理の双璧が
天ぷらと焼き肉だった。
イカの天ぷらは下処理
してても突然バァンと
はねるので毎回命懸け？
でも
家でゆったり楽しみたい
料理の代表でもある。
調理器具の進化は
著しくて気軽に
焼き肉や天ぷらを
家族で楽しめて有難い。
明日は休みだから
バッテラ寿司を作って
みようかな？と
私の得意な妄想が膨らむ。
ビール片手の焼き肉は
最高だったね！！！

　　ラブ&ピース