鯛のアラ炊き

立派な鯛のアラが
手に入り……
ごぼうと一緒に炊く。

板前さんのレシピを
真似しながら
砂糖や醤油の分量を
変えて薄味にするのが
わたし流…….

若い頃のように
沢山食べて満足より
美味しいものを
適量食べて満足。

こういうスタイルに
なって久しい…..
昔は
3食しっかり食べたら
間食しないのが
私流だったが
今や
甘い物も適量食べる。

甘い物苦手で
おやつはお好み焼き….
ケーキ🍰は
先の三角の部分を
少し食べたら上出来….

そんな私が1日に
1回はティータイムして
くつろぎ…まったりする。

必死に生きた
40代から50代を
取り戻すように
意識的にゆっくりしている。

遅寝早起きからの脱却
今や
遅寝遅起きの
チンタラ生活満喫中。

あぁ愉快な日が終わる….

　　　ラブ&ピース