鰹のたたき

久しぶりに
鰹のたたきを食べる事に
した。
高知と云えば
"鰹のたたき"だな！！
と　かなりの確率で云われる。
が………..
余り知られていないが
高知は酒も美味しい。
淡麗辛口でさっぱりして
飲みやすい……のでついつい
飲んでしまう…..酔っぱらい天国高知だ。

お客文化の高知では
昔　連日飲み続ける
おお客と
呼ばれる宴会があった。
元来
陽気暮らしをする
人たちだから酒を飲むと
明るくおらんく自慢を
し合い。
はし拳をして杯を重ねる。
幾夜も飲み続ける
娯楽の少ない時代
熱い血がたぎる人たちの
最高の楽しみだったのだ。
久しぶりに鰹のたたきを
食べながら
そんなこんなを思って
懐かしいな……….センチになった。
　　ラブ＆ピース