鎌倉の極楽カリーに経営企画としてジョインしました。

え？いきなりカリー屋？と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 お会いした方や近しいご縁の方には内々にお伝えしておりましたが、じつは、昨年から鎌倉にある極楽カリーさんに経営企画としてジョインしました。 月数回ですが極楽カリーの店舗に立ち実際にカリー修行もしています。 今回はなぜ鎌倉のカリー屋になったのか？その背景やこれからについて記していきます🍛 なぜカリー屋？いくつか理由あり、ご理解いただけるかは不明ですが書いてみます。 1.極楽カリーが世界で一番好きなカリーだ