メシ部！ウゴジネジャンタンで酔い覚ましたいっ😅ヤンピョンへジャンクでお持帰り👍

2021/1/19(金) 　言うほど深酒はしてないのよ(o^―^o)

ほんまけ？
二日酔いではないけれど連日の晩酌量、体に優しくしたいじゃない？
（サケヌケバイイ）←あんだって？

いつだって体は汁を求めてるっ！

ヘジャンク（酔覚ましスープ）が飲みたいっ‼

ヤンピョン ヘジャンク (東新宿/韓国料理)

第1．第3水曜がお休みと…。ツライ水曜日あ”っだがら～‼

学習しまして本日いただきたいと思います(｀・ω・´)

元祖！店名からしてヘジャンク、私の為のお店かしら？

お店は2階ですね。

13時半過ぎで店内は半分位お席がうまってました。

韓国の方が多いのかな。

う～む沁みわたりそうなクク（汁）たちよ。

健康メニューのタン達もいいですな。

一品メニューも色々揃ってる。
これで一杯…(●´ω｀●)

ね～、そうなっちゃうよね。

今度飲みたいねｗ

あ、これこれ！今日食べたいのは《ウゴジネジャンタン》
ウゴジ＝干白菜・ネジャンタン＝モツスープ

同僚からは《カルビウゴジタン》を頼まれております。

ここでちょっと予想外のことが。

ランチは現金のみはまぁ、大丈夫です。

【ヘジャンクの持帰りは¥1,500】

あらっ！ちょっとお高かった💦この時はそう思ったのです。

卓上の様子を眺めながら出来上がりを待ちます。

あ、出来たみたい。

(・・?すんごく重い…。なぜに重い？

とりま、会社に戻りましょ。

＊

ＯＭＧ‼

ククのボリュームがハンパないっｗ
３～４人前位あるのじゃないか？

同僚のカルビウゴジタン（全量）

私のウゴジネジャンタン（全量）

おわかりいただけただろうか。

全然¥1,500でもありの介だわよｗ

タデギもたっぷり。モツ用の芥子醤油付き。

カクテキも十分に付けてくれます。

第一弾を温めていきま～す！

くつくつ

へいお待ち！えごま粉とざく切りネギもたっぷり(⌒∇⌒)

こんな感じでいただきます。

ウゴジ（干白菜）はロングなままでインしてるのでチョキチョキしますよ。

まずはスープから。

くわ～、沁みますよこれは。酔い覚めまくりそうｗ

二日酔いじゃなくても体に優しいスープ。

コクはあるけどクドさがないサラッとおいしい。

胡椒が効いてるのもよき！

ホルモンはハチノス

これはミノかな？

センマイも。

臭みなくてさっぱり。下拵えがいいのかな。

ギアラも入ってるようだけれど…違いの判らないＢＡＢＡでございます。

この芥子醤油に付けて食べるといいツマミに（酔覚ましとは…）
いやいや、韓国ではヘジャンク食べながらマッコる人もいると。

気が合いますなｗ

そして本日の優勝はウゴジ！

あんま～い！そしてとろける～！

干した野菜ってこんなに柔らかく煮えるの？

このとろっと食感にハマりました。今度ウゴジ買おう！

酸味のあるカクテキも箸休めによき。

タデギを入れてちょいとアクセントに。

あのね、タデギそのままちょいと舐めるとツマミになるよ（←だめだこりゃ）

あ～、旨かった。

今度はヘジャンク１種類をみんなで分けて、キムパやお惣菜なんかと食べるのもいいんじゃないかしら。

ごちそうさまでした。