おはようございやす。あのイチジク煮ています。
早朝からコンポートを作っております。例の無花果です。compoteとは果物の砂糖煮。白ワインをガッツリ入れたので、白ワイン煮かな。弱火でしばらく煮て火からおろしてレモン汁をさらに追加すると、シロップがキレイなピンク色になる。化学反応。楽しいな♪シロップは炭酸水で割って飲むと美味しいです！
可愛いサイズの無花果をいただきました。ありがとうございます🙏この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
早朝からコンポートを作っております。例の無花果です。compoteとは果物の砂糖煮。白ワインをガッツリ入れたので、白ワイン煮かな。弱火でしばらく煮て火からおろしてレモン汁をさらに追加すると、シロップがキレイなピンク色になる。化学反応。楽しいな♪シロップは炭酸水で割って飲むと美味しいです！ 可愛いサイズの無花果をいただきました。ありがとうございます🙏