四川料理プロジェクトまとめ

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ライフワークの四川料理プロジェクトの備忘録。主にメルマガのアーカイブ。累計20万人を動員した四川フェス主催、麻辣グランプリ、開発支援している商品の裏側情報などまとめていきます。

四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道です！緊急事態宣言も延長のようです…

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四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道です！北海道に移住して約2カ月。あ…

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【四川料理研究部】 ◇◆ 5月の配信ライブについて ◆◇ 李白の故郷！四川省第二の都市「綿陽…

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