きわみんの食べてみました番外編　　vol.１８(岡山県)

こんにちは！
高所恐怖症らしい銘店伝説の”きわみん”です！
今回の「食べてみました」はこちら！

岡山市にある「麺酒一照庵 晴天櫓」さん！

岡山市内にある「麺酒一照庵」さんの2号店です。
本店とは違い笠岡ラーメンを主としたメニュー校正になっているそうです。
笠岡ラーメンをリスペクトしながら、基本の笠岡ラーメンと一線を画す
「笠岡style」を名乗っているみたいですね。

メニュー

味は大きく醤油と塩に分かれ、塩はいりこをブレンドした味があります。
麺も細麺オンリーのようです。
っで、今回はこのメニューに決定！

笠岡style生醤油(^○^)

キラキラと輝いている笠岡ラーメンです。
具材も親鳥チャーシューと青ネギが珍しいですね！

親鶏と和風出汁のスープはまろやかでほんのり甘味が感じられます。
麺はツルツルシコシコしていて非常にすすりやすく食感もいいですね。
親鳥は薄く切っているせいか、独特の食感がなく
非常に食べやすく味が染み込んでいてやみつきになります。
これは洗練されたいっぱいですね。
みなさんも是非食べに行ってみてください！

あ～お腹がおきた！!

今日のＤＡＴＡ
店名：麺酒一照庵 晴天櫓（めんさけいっしょうあん せいてんやぐら）
住所：岡山県岡山市北区中仙道2-25-7
駐車場：16台
食べたもの：笠岡style生醤油　800円