満月の夜には、歌とお酒がよく似合うのさ

満月の夜に食べたくなるのは、ラオス人のお友達が作ってくれたタライいっぱいの人参サラダ。今でいうキャロットラペみたいなものだけど、唐辛子がたくさん入っていてとにかく辛い！それを両手でわっかを作ったくらい大きなピンク色のタライいっぱいに作ってみんなで食べる。 この文章は、わたしが10年前の2009年3月から一年間、中国に留学していた頃の回顧エッセイです。毎週火曜19時に更新しています。 他には鶏肉を甘辛く煮たものや、ウォルマートで買ってきた名前の知らない大きな川魚の煮つけ