〔ギア紹介#5〕ダーラム グリドル ヤルダ 40cm
こんにちは😃めがねCAMPのナカリュウです。
今回はキャンプで大活躍のグリドルの紹介
です！
最近はマルチグリドルが人気ですが、我が家は
鉄のグリドル•ダーラムのヤルダを購入
しました！
まずはスペックから↓
〔スペック〕
●内容 〔ブラスキット〕
・グリドル本体×1
・グリドル用脚×3
・ロールトップバッグ×1
・収納袋×2
●サイズ
•本体サイズ：直径40cm×高さ22cm
•重 量 : 約2.4kg
•素 材 : カーボンスチール
●価格
•ブラスキット ¥17,050(税込）
〔good👌point〕
●使えば使うほど良い味が出る
素材がカーボンスチールなので、使えば使う
ほど焦げ付きにくく、長く使用できる所が
良いです🙆使用前にシーズニングが必要
ですが、油が馴染むほどお手入れも簡単
になります。
使用後のお手入れは、ぬるま湯でタワシで
擦るだけです。落ちない汚れはスクレイパー
で落とします。
あとは水分を拭き取ってコンロで加熱し、
油を薄く塗るだけで長く使用できます☺️
●脚が付けられて自立できる
付属の脚を取り付けることで自立できます。
ネジ式なので簡単で取り付け易く、安定性
も抜群です☺️
我が家は脚を取り付けて、シングルバーナー
で調理をしています。
〔改善お願い🙇♂️point〕
●ケースが油で汚れやすい
使用後は油を塗布して保管するので、
ケースに油がついて汚れやすいです。
グリドルを包めるぐらいの油紙などが付いて
いると便利だと個人的に思いました。
●重い
鉄の調理器具を使う上で避けては通れない
のが[重さ]です。ただ、重さも苦にならない
ぐらいのかっこよさや鉄ならではの熱伝導
の良さがあります。
〔あとがき〕
ダーラムはスウェーデン🇸🇪のメーカーです。
見た目のかっこよさから始まり、鉄調理器具
ならではの［育てる楽しさ］もあります。
焼き物など美味しく作れるので、皆さんも
是非選択肢の一つとして検討してみては
いかがでしょうか☺️
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