味の素　「鍋キューブ® おでん本舗」！

使ってみました。

個包装のキューブ型。コンソメなんかに似てます。
とりあえず規定の量のお湯で溶いてみて味見しちゃいました^ - ^

風味はまさにあごだし。よくある顆粒状のだしの素をギュっとキューブ状に固めたような感じです。おでんはもちろん、うどんや雑炊、茶碗蒸しや炊き込みご飯、料理の下味として使えそうなくらい、オーソドックスで良い風味でした。

少量分ずつが個包装になっているので、必要なだけ開封して投入できますよ^ - ^

アウトドアに持ち出すにも、軽くて劣化しにくいのでぴったりだと思います。これは、おススメです。