サンソーって、知ってる?~サンソーラブ♡の会を開催しました~
みなさんはご存知でしょうか。
南仏の地に生まれ、かつて南アフリカで隆盛を誇った「サンソー」のことを――
サンソーは、ラングドック・ルーションが生まれ故郷と言われている黒ブドウ品種です。温暖で乾燥した天候を好むサンソーは、その後に辿りついた南アフリカの土地にも、よく馴染んだそうです。
果実が大きく収量が増えやすいサンソーは、造り手にとってもありがたい存在。1900年代には2位の黒ブドウ品種の約2倍栽培されていたというから、そのぶっちぎり感たるや、国民的アイドル的栄華を極