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ワ活のススメ

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ワインにまつわる活動である『ワ活』。 ますたやが週末ごと繰り出すワ活についての、まとめマガジンです。 わたし、ワイン、こんな風に楽しんでます! 現地で、そしてオンラインで、ぜひ乾…
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2023年7月の記事一覧

サンソーって、知ってる?~サンソーラブ♡の会を開催しました~

みなさんはご存知でしょうか。   南仏の地に生まれ、かつて南アフリカで隆盛を誇った「サンソー」のことを―― サンソーは、ラングドック・ルーションが生まれ故郷と言われている黒ブドウ品種です。温暖で乾燥した天候を好むサンソーは、その後に辿りついた南アフリカの土地にも、よく馴染んだそうです。 果実が大きく収量が増えやすいサンソーは、造り手にとってもありがたい存在。1900年代には2位の黒ブドウ品種の約2倍栽培されていたというから、そのぶっちぎり感たるや、国民的アイドル的栄華を極