主婦だけど料理が嫌い①

私の母は昔から食材を気にするタイプだ。子供の時は気づかなかったが、毎日手作り料理や手作りお菓子だった。ジュースも特に置いてなく、あったとしてもトマトジュースや100％オレンジジュースぐらいしか無かった気がする。好きだったから特に何も思わなかった。

良く覚えているのは色が鮮やかなお菓子などは「着色料は体に悪いからダメ」「添加物いっぱいだからダメ」と買ってもらえなかった。コーラは小学校で行くコカ・コーラ工場に行くまで飲んだ事が無かった。
とにかく安全な物を食べて育った私が大人になってどう変わったか書いて行きたい。