簡単アレンジ｜ぬれやき煎＋大根スライス
昨年(2022年)春、仙台駅の催事に参加させていただいた際、お立ち寄りいただいたお客様から教えていただいたレシピです。
奥様が旦那様の健康を考えて作ってくださったんだそうです。素敵。
薄くスライスした大根をぬれやき煎にのせるだけ！
シャキシャキとした食感がプラスされ、サラダ感覚で食べられます。
コクのある甘口醤油味が、大根と合わせることで、さっぱりスッキリとした甘味になり、どうにも後を引きますわ〜。
これはもうお酒進んじゃいます🍶
ぬれやき煎
店主が8年かけて作り上げた看
