王道と思いきや

「蕎麦」と「うどん」例えば、きつねやカレーといえば「うどん」でたぬきといえば「そば」みたいなお約束。
てなわけでカレーうどん。
！？思ったほどではなく物足りない。
厨房を見ていると、うどんはあたためるだけで蕎麦は水で締めている。
この一手間を知る。

なんか、色んな意味で学びつつ、残ったうどんを啜りました