第19弾!美作大学短期大学部栄養学科共同開発弁当発売！！

こんにちは！食育推進室の堀です！

2021年9月19日（日）から11月下旬までマルイの全店で美作大学短期大学部栄養学科の学生さんと共同開発したお弁当第19弾を発売します！

共同開発プロジェクトは、
「地域の皆様にバランスの良いものを食べて
いただきたい。」
「普段食べるお弁当を通じて地域の皆様に健康
への手助けをしたい。」
という思いから2013年から開始し、今年度で9年目になります。

今回は、「食物繊維」に着目！
食育弁当を食べることによって、不足しがちな栄養素の食物繊維を補い健康になっていただきたい、そんな思いから何度も試作・検討を重ね、新たな弁当が誕生しました！

商品名は・・・・・・
3品に大豆ミート使用
「食物繊維がとれるベジBENTO」です！

食物繊維が豊富に含まれる大豆ミートを豆腐ハンバーグ、チンジャオロース、そぼろの3品に使用しています！
※大豆ミートとは？
主に油分を絞った大豆に熱や圧力を加えて乾燥
させることでまるでお肉のように見立てた
加工食品のこと。
ビタミンやミネラルも含まれています。
もち麦、紫黒米、15種の野菜を使用することで、約1/3日分の食物繊維を摂取することができます。
なんと、エネルギーが450kcal以下！
食塩相当量が2.0g以下！
ヘルシーで食べ応えがあり、満足いただけるお弁当となっています！

〇販売キャンペーン
発売日は、学生さんが感染対策を徹底した上で店頭に立って弁当のPRをします！
※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、試食は実施しません。

日時:2021年9月19日（日）10:00〜13:00
        ※完売次第、終了

場所:マルイノースランド店、マルイ志戸部店、
　　 マルイウエストランド店

※美作大学のマスコットキャラクター「ミマッパちゃん」がノースランド店に、「ミマダイン」がウエストランド店に応援に駆けつけ、一緒にアピールします♪

ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております！