【津山産小麦レシピコンテスト】チョコスコーン

チョコスコーン（チーム：スーパーコーン）

卵を使用しておらず卵アレルギーの方も安心して作れます！

【材料】
薄力粉（ふくほのか）　　　120ｇ
ベーキングパウダー　　　　少々
砂糖　　　　　　　　　　　20ｇ
チョコ(ビター)　　　　 　　 50ｇ
生クリーム(乳脂肪分42%) 　100 ｇ
チョコペン　　　　　　　　少々
マーブルチョコ 　　　　　   少々

【作り方】
(１)   ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて混ぜる。
(２) （１）に生クリームとチョコを入れて混ぜる。
　　　(生クリームは少し残しておく)
(３)  形を整えて4等分し、マーブルチョコを乗せて
        生クリームを塗り190℃のオーブンで20分焼く。
(４）チョコペンで目を描いたら完成。