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覗いてみよう!抹茶の世界

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抹茶も、実はコーヒーのように奥深い。お茶の品種、名前、美味しい飲み方・・・などちょっと知っておくと楽しい豆知識を紹介。
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#品種

【お茶の品種あれこれ】やぶきた

日本茶は、品種がわかると二倍楽しい!とおもうので、 簡単にお茶の品種の話もしていこうかな~と思います! まずは、当店でも扱っている、日本茶界のエース、 「やぶきた」の紹介です! 日本で一番メジャーな品種?あなたが普段飲んでいる煎茶も、やぶきたかもしれません・・・ なぜなら、日本で栽培されているお茶の7割以上は、やぶきただからです! 茶園面積の品種別割合(農林水産省のページから引用) ほら、圧倒的やぶきた! なぜこんなに広まったのかというと・・・ 一番は、栽培