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覗いてみよう!抹茶の世界

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抹茶も、実はコーヒーのように奥深い。お茶の品種、名前、美味しい飲み方・・・などちょっと知っておくと楽しい豆知識を紹介。
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2019年6月の記事一覧

ひんやり抹茶のススメ。

暑くなってくるこの時期。正直、「熱い抹茶はちょっと・・・」と思うこともあるかもしれません。そこで、「冷たい抹茶もおいしいよ!」ということをお伝えしようと思います! 抹茶は熱くなくちゃいけない、なんて決まりはないのです。暑い日には迷わず冷たい抹茶を点ててみましょう! ☆ひんやり抹茶の点てかた ①抹茶を入れます。 量は通常通り2g弱(茶杓なら2杓、または小さじ1/2杯)でOKです。 ②冷水を入れます。 違うのはココ!お水を使いましょう。 ちょろちょろ。涼しげやからも