広島風お好み焼き

今日は「ですます調」で書いてみます。
昨日は準絶食で1.5 kgの減量に成功したので、今日はリバウンドを恐れていつもの50%食に。減量は健康や、ましてや体型維持のためではなく、楽に行動するため。重いと動くのがしんどいのです。今日は図書館まで楽に歩けました。
晩ごはんは広島風お好み焼き。
いつものように、そば、肉玉、イカ天入り。

わが家ではホットプレートで焼きます

決め手のソースはオタフクのお好みソース。
現役時代を広島で過ごした関係で、このお好み焼きは定期的に食べたくなります。