【台南グルメ】同記安平豆花

超有名店（地元チェーン店）の「同記安平豆花」もなかなかいい

こちらは、台南の観光ガイドにもよく掲載される有名店です。
豆花という大豆でできた「豆腐プリン」などと訳される
台湾のデザートです。

豆花自体はオーソドックスなクオリティの豆花だと思います。

特徴としては、
豆花が3種あり、オリジナル豆花、（珍しい）黒豆花、ミルク豆花から選べることと、
味もオリジナル、小豆、緑豆、タピオカ、レモンから選べることです。

珍しい味が、レモン味。レモンシロップがかかるので、結構甘めになります。写真ではレモンのスライスが載ってるから期待したら、レモンシロップかぁーomgってなりました。

黒豆花×小豆とか×緑豆がおすすめです。
掛け合わせがいろいろできるので、迷っちゃいますよ。

日本語翻訳がついてましたが、ちょこちょこ変な日本語になってます。
シルクの豆花！？って書いてあったけど、ミルク豆花じゃん！とか
それもおもしろいです。

お味、食感もおいしいです。たくさん美味しい店を探求してきた今となっては、無難な印象もありますが。
わたしはここの豆花を基準に、豆花の美味しい店を探求しています。
同記より美味しい、豆が濃厚、豆の質が良い感じ・・など、
評価をしています。

「外帶區（テイクアウトエリア）」「內用區（店内エリア）」に注文場所が
分かれています。

店内は広々、大人数席ばかりで、観光客が大人数でおしかけても
対応できるお店なので、重宝されていると思います。

営業時間が長いので、観光客にも地元民にも重宝されるお店です。

また、台南街中エリアにもいくつもチェーン店がありますよ。

同記安平豆花　●豆花
台南市安平區安北路433號
★★★☆☆
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