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【台南グルメ】同記安平豆花
超有名店(地元チェーン店)の「同記安平豆花」もなかなかいい
こちらは、台南の観光ガイドにもよく掲載される有名店です。
豆花という大豆でできた「豆腐プリン」などと訳される
台湾のデザートです。
豆花自体はオーソドックスなクオリティの豆花だと思います。
特徴としては、
豆花が3種あり、オリジナル豆花、(珍しい)黒豆花、ミルク豆花から選べることと、
味もオリジナル、小豆、緑豆、タピオカ、レモンから選べることです。
珍しい味が、レモン味。レモンシロップがかかるので、結構甘めになります。写真ではレモンのスライスが載ってるから期待したら、レモンシロップかぁーomgってなりました。
黒豆花×小豆とか×緑豆がおすすめです。
掛け合わせがいろいろできるので、迷っちゃいますよ。
日本語翻訳がついてましたが、ちょこちょこ変な日本語になってます。
シルクの豆花!?って書いてあったけど、ミルク豆花じゃん!とか
それもおもしろいです。
お味、食感もおいしいです。たくさん美味しい店を探求してきた今となっては、無難な印象もありますが。
わたしはここの豆花を基準に、豆花の美味しい店を探求しています。
同記より美味しい、豆が濃厚、豆の質が良い感じ・・など、
評価をしています。
「外帶區(テイクアウトエリア)」「內用區(店内エリア)」に注文場所が
分かれています。
店内は広々、大人数席ばかりで、観光客が大人数でおしかけても
対応できるお店なので、重宝されていると思います。
営業時間が長いので、観光客にも地元民にも重宝されるお店です。
また、台南街中エリアにもいくつもチェーン店がありますよ。
同記安平豆花 ●豆花
台南市安平區安北路433號
★★★☆☆
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