焼き菓子めいっぱいの箱詰め

焼き菓子が美味しい季節🍂

焼き菓子を作ることが楽しい季節✨

じーっくり

丁寧に

作る

季節

到来です✨

さて、箱の中身は✨

上段左より時計回りに

⚪︎ブールドネージュ　ココナッツミルク
⚪︎ブールドネージュ　国産紅茶
⚪︎ショートブレッド　そばの実とクルミ
⚪︎ハトムギサブレ
⚪︎マヤナッツのエナジークッキー

中身を取り出してみましょう✨

ちょっと寄りまーす📷

材料のお話です

なるべくグルテンを含まず、国内産や生産者さんが見える安心な材料を選び、バターや卵をココナッツオイルや豆乳に代えて作っています。

⚪︎ブールドネージュ　ココナッツミルク
米粉(国産)・ アーモンドパウダー・甜菜糖
ココナッツミルク・ココナッツオイル(無香)・塩

◎ブールドネージュといえば、バターとパウダーシュガーのイメージでしょうが、クッキー生地にはココナッツオイル、焼き上がりにココナッツミルクパウダーをまぶしミルキーな味にしてみました。

⚪︎ブールドネージュ　国産紅茶
米粉(国産)・アーモンドパウダー・甜菜糖
紅茶(国産)・ココナッツオイル(無香)・塩

◎化学合成農薬・肥料を使用せず栽培された
国産の茶葉を、パウダー状にして生地に混ぜて
焼き上がりににもまぶし、紅茶の風味が薫る
仕上がりにしました。

⚪︎ショートブレッド　そばの実とクルミ
米粉(国産)・蕎麦の実(北海道)・胡桃
アーモンドパウダー・甜菜糖・豆乳
ココナッツオイル(無香)・塩

◎忘れられない味を再現したくて
作ったお菓子です。小麦粉を米粉に代えて
塩が良いアクセントになるのですが
よい塩梅を探るのに苦労しました。
何度も作りましたが、分厚い方が断然美味しいです。蕎麦の実と胡桃の食感もお楽しみいただけます。

⚪︎ハトムギサブレ
ハトムギ粉(国産)・アーモンドパウダー
甜菜糖・豆乳・塩・ココナッツオイル(無香)

◎ハトムギには美肌効果のあるヨクイニンに加えて体内のイボもキレイにしてくれる成分コイクセノライドも含まれています。
ハトムギの風味が薫るサクっとした焼き上がりをお楽しみいただけます。

⚪︎マヤナッツのエナジークッキー
米粉(国産)・マヤナッツパウダー
アーモンドダイス・カレンズ・
有機カカオニブ・甜菜糖・豆乳・塩
ココナッツオイル(無香)

◎グァテマラの森に自生する「ラモン」の木の実をマヤナッツとよんでいます。
たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なスーパーフードで、低脂肪。しかも必須アミノ酸を多く含み、なかでもハッピーホルモンとよばれているセロトニンを作り出す、トリプトファンに注目しています。
そしてカカオニブですが、カカオ豆を砕いた
チョコレートやココアができる前の状態のもので栄養価が高くバランスが取れている、こちらもスーパーフードなのです。
ポリフェノール、カテキン、食物繊維などなどが豊富に含まれています。
最強な食材を使って焼き上げたクッキー✨
エネルギーチャージに是非。

お菓子の説明をすると
つい長くなってしまいます。

そして

箱にたっぷり詰めてみました

ハッピーボックスの出来上がり💓

◎ご注文方法

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