至福の2,000円クレープに大満足！その理由を考えてみた
今日は、母と一緒に素敵なクレープ体験をしました！
場所は埼玉県深谷市にある、チョコレートとアイスのお店「ル シエルブルー」さんです。とても美味しいクレープが楽しめると知人から紹介されて行ってきました。
訪れたお店は、女性オーナーが本場ベルギーで修行し、その経験を生かして開業されたお店です。
クレープといえば、700円程度が一般的な価格帯だと思われがちですよね。そんな中、こちらのお店では2,000円のクレープが提供されているとのこと。最初は正直、「結構高いな……。」と感じましたが、食べてみて価格に納得。一口食べると期待以上の味わいに驚きました。
食材、独自のレシピ、そして手間ひまかけて作られる丁寧なクレープには、確かに高級感と特別感を感じます。結果として、価格以上の期待を裏切らない美味しさに出会え、価格に対しても納得感を覚えました。
納得感を感じた理由を3つに分けて、さくっと振り返ろうと思います^^
理由1.絶品クレープとドリンクへのこだわり
こちらが注文したクレープです！
見た目だけでも美味しそうですよね。笑
こちらのクレープ、もちろん普通のクレープではございません。
隠し味にヘーゼルペーストを練り込んだ生地
プレート状のアメを砕きなから一緒に食べる
バラ香るオイルを使用
クレープと聞くとバナナや生クリームが入っているのを想像しますが、そういったものは一切ありません。
砕きながら食べるアメの"パリパリ感"とクレープの"もっちり感"、この食感が絶妙でした！一口食べるたびに感じるお洒落な味わいに、正直言ってびっくりしました。これまで食べたクレープの中で、一番美味しかったです。
特に驚いたのは、クレープと一緒にいただいたコーヒーの美味しさ。クレープに合う豆が厳選されているだけあって、その組み合わせは絶妙！コーヒーだけでもテイクアウトして飲みたくなるほど、満足度の高い一杯でした。
苦味が苦手な母も一口飲むや否や「美味しい！」と言って、その表情から満足そうな様子が伝わってきました。
理由2.センスの良さが光る提案
注文時、クレープに合わせるジェラートを選べるとのことで、どれを選ぼうか迷ってしまいました。
メニューを見ては「う〜ん……。」としばらく無言で考えていると、オーナーさんからセンスの良い提案が。意外性のあるフレーバーをいくつか提案してくださり、結局おすすめされたオレンジとアールグレイに決定。
一口食べると、「選んでよかった！」と思わず声を出すほど、上品で美味しい味わいに大満足！
クレープとの相性を考慮した絶妙な選択で、非常に満足度が高かったです。
理由3.オーナーさんの親しみやすい人柄
お店のオーナーさんは、気さくな笑顔で的確な説明をしてくださり、とても朗らかな印象でした。丁寧すぎず、距離感が近すぎず、まさに「ちょうど良い」感じが印象的でした。
帰り道に母も「感じが良い方だったね。また行きたい。」と一言。
やはり印象が残っているのは「人柄」なんだな、と改めて感じました。美味しい料理ももちろん重要ですが、お店の雰囲気や対応にネガティブな印象があると、満足感は得られませんよね。
この経験を通じて、自分自身も振り返りの機会をいただきました。
価格に見合った仕事やサービスを提供し、お客様に対して良い印象を残すことが重要だと再認識。何事も勉強になります。
というわけで、最後までお付き合いいただきありがとうございました！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？