今日の言葉 玄米千粒重 「げんまいせんりゅうじゅう」。
これは お米の 評価基準の一つで
お米の 千粒の重さの表記です。
中身のいっぱい詰まった お腹の底に ずっしりとした 重みのある
お米が 良い!と されているのでしょう!
只 すこし 疑問が?
機械で測ると思われます。
大抵 食味値 検査に付いている
項目ですが
機械どうやって 測っているのでしょうか?です。
もし ある マスに 入る重さなら
つぶの大 小で 話は 変わります 。
どの様な 計測で 正しい数値が得られるのでしょうか?
まさか 千粒 通して ためて 重さを 測ってる 訳では 無いと
思うのですが!
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