まごとら

デジタル日記おじさん。 文章が壊滅的に下手なので、長文がめっちゃ読みづらいのだった。 …

まごとら

デジタル日記おじさん。 文章が壊滅的に下手なので、長文がめっちゃ読みづらいのだった。 都内でウェブサービス開発をやってますが、技術のことはあまり書きません。

最近の記事

汁を濾す

果たして何がいいのか――。 キッチンペーパー別に難しく考えなくてよくて、ザルとキッチンペーパーを合体させたマシーンで良い。 コーヒーフィルターとドリッパーとかでも良さそうだけど、例えば下茹でした肉類の汁を濾してやりたい、とかだと、ガラス製でもない限り匂いが移って大変そう。 あと純粋に目が細かそうなので詰まる予感がする。

    • 無印良品のサーキュレーターAT-CF26R-Wを分解清掃した

      掲題の通りです。 AT-CF26R-W風量の大きなサーキュレーターとかいうやつ、たぶん何回かモデルチェンジされてるけど、持っているのは2015年製のものだった。 たしか引っ越してしばらくしたあと、それまで使ってたサーキュレーターをオフィスに持っていくついでに買い替えた気がする。 で、これが分解が全面ファンガードまでしか外せない仕様だったので、毎年隙間からウェスなど突っ込んで掃除していたのだけど、いい加減めんどうくせえな、という気持ちになって破壊の仕方を調べることにした。

      • スーパーカップ謎味

        醤油と豚キムチとタンメンの悪魔合体だったらしいけど、豚キムチの油が強すぎて「なんか味がぼやけてねーか」という感じでした。

        • 海老とキノコの米が進むうまいやつ(を知った

          出汁の要素が海老しかないけど大丈夫だろうか、まあ大丈夫か海老とトマトは強いし……という顔をしている。 そのうち海老安売りに遭遇したら試してみよう。 関係ないけど今年は鮭のはらこを見かけないな~、となっている。 と思ったらやっぱり不漁なんけえ! 去年はちょっと回復した、みたいな話だったけどやっぱダメか。

          土鍋で炊き込みご飯

          をすると毎回失敗するんだけど、水と比べて色々含まれているベース汁なので浸透するアレソレがだめなんすかねえ。 でまあトホホ、って一回諦めたんだけど、ギリギリまだ熱かったので後者のリンク先の通り、水を足して再沸騰などした所、それなりに改善したのであとは冷凍して食べるときに水多少足してレンチン、でフォローしようと思います。 という話。 やっぱり炊飯器は偉大だよ兄貴。

          土鍋で炊き込みご飯

          デスクレシピとは

          デスクレシピなんかよく分からんけど不思議なハッシュタグを見ていた。 notルームツアーYoutube に上がっているルームツアー動画は申し訳ないんだけど、中身がないものを垂れ流している、というように見えて好きじゃない。 この手のやつは写真で情報量や画角を絞られるからこそ面白い、とおもっている節が個人的にあって、どちらかと言うと日常の1シーンを切り抜いて除き見せてくれる、というのが好きなのかもしれない。 逆に、写真で興味あった部屋でも動画になると「ウーン……」となってしま

          デスクレシピとは

          デトロイトスタイルのピザ(開けロイトピザ?

          比率が4:3くらいと思えばよさそう。 小麦粉320gに対して水240g、適当にこねて冷蔵庫に突っ込んでおく。 ※あとで追記する予定。

          デトロイトスタイルのピザ(開けロイトピザ?

          ぷらっとこだま

          旅行にいく予定があるんだけど、スマートEXの割引を色々勘違いしていた……からの、ぷらとこだまを教えてもらった。 ぷらっとこだまJR東海ツアーズが販売している募集型企画、と言われるとなんのこっちゃ、という感じだが、要はツアー販売の皮をかぶった格安新幹線(きっぷ+特急券)と思えば良い。 ・こだま(新幹線各駅停車)のみ ・途中下車できない ・適用されるのがツアー規約 のように普通の新幹線きっぷを買うのと比べると勝手が違うけど、使い方はスマートEXのユーザ情報使えるし、購入後もス

          ぷらっとこだま

          動画・音声編集のあれそれ

          何が良いのかな~と思ってたけど、Audacityが安定なんすかねえ。 動画編集あれそれちょっと話脱線するけど。 20台前半の頃に勤務してたところではなんでもやってたので、サービス提供していたウェブサイト向けの動画編集も担当したりしていました。 当時やってた編集作業、生データで納品されるのがなんかの商用ソフトウェア専用の拡張子で 「グワーッ!」 となっていたら、AviUtilに普通にプラグインが存在しており、 「えーっすごい!」 となって、ちょうど7144やらVIPで変な

          動画・音声編集のあれそれ

          朝にタンパク質を摂取する(ホットケーキとかで

          タンパク質の摂取タイミングはーなるほど。 鶏むねサラダチキンもどき生活また始めるかなあ、ダイエットより筋肉量増やしたい感じなのだった。 言われてみれば起きて準備体操して走ってプロテイン飲め、みたいな感じだよな。 ホットケーキじゃあ朝に何食べる、って納豆とか蕎麦!くらいしか思いつかなかったんすよタンパク質優先でプロテイン以外だと。 ウェルナからプロテイン入りホットケーキミックス出てるくらいだし、ホットケーキに絹豆腐パックの半丁とか150gで複数入ってるヤツを入れて、ついで

          朝にタンパク質を摂取する(ホットケーキとかで

          全然知らなかったんだけど、近所に焼き鳥の有名な店があるっぽいので行きた……いやオッサン一人で行くのは迷惑だしなあ、という気持ちあるので、テイクアウトできるっぽいし後日試してみたい。 千代田区あたりとはまた趣が違うけど、吉原やらがある界隈なのでちゃんと探せば以外と老舗というのが多いので、住み始めて十年以上だけど、引っ越す前に探索パートを済ませておきたい気持ちがある。

          ダチョウ丼

          発売した頃に吉野家で食べていたのだった。 限りなく牛肉に近い鳥……いや牛? みたいな感じで頭がバグっちまうよ、という感じでした。 牛のジビエ、みたいなのが一番適切な表現かもしれない(鳥ではない)。 付け合せのスープが牛テール……いや鳥……アァン?!という感じで、総じて美味しいんだけど形容しがたくて煮えきらない気持ちになってしまった。 1000円以下だと選択肢としてアリだと思うけど、そこまで値段下げるのは無理だろうなあ、とダチョウの生態(鳥頭)を思うのだった。 経済動物

          Z790の誘惑

          誘惑ストレージ不足になったので、前の日記どおりSSDを追加しようとしているのだけど、B660の板なのでNVMeのスロットが足りない。 セールを待って適当なZ790でも買おうかな、と考えていたらちょうどツクモリユース館でリファービッシュ上がりがセールをしていた。 とはいえこのZ790 D DDR4はNVMeスロットが3なので 「うーん、今のB660板もPCIe 3.0(x16)が1スロット空いてるし、実用上Gen3の3,000MB/sでも困らないので拡張カードが安上がりなん

          HP FX700・PHD-ISM2G4という謎SSD

          掲題の通りです。 HP FX700存在自体は知っていたが、 ・値段高い ・SUNEASTから始まった激安YMTC採用系と性能変わらない というトコで「うーん?」と思っていた。 どうも9/22までセールでほぼ底値付近の15980円になっている模様。 中身 最近のハイエンド系SSDで ・2万円付近 ・R7000/W6000超 付近の性能だと、基本DRAMレスでPHISON+KIOXIA or Maxio+YMTCという感じの組み合わせ。 これHPだしPHISONかなあ、

          HP FX700・PHD-ISM2G4という謎SSD

          白Tシャツと龍とジン

          FFFFFF名前だけ聞いたことあったけどこれかあ! というのを見つけたマンだった。 気になるんだけど気になる止まりになりそう。 龍の瞳「ラピュタはあの中だ! いこうおばさん!」 じゃねえけど、なんかすごい米があるな、と思って見ていた。 2024年の新米だと高くなりそうだし、もうちょっと後のシーズンに覚えてたら注文してみましょう。 GUNPOWDER IRISH GINhttps://store.musashiya-net.co.jp/products/detail/2

          白Tシャツと龍とジン

          休肝日とは

          調べる限りでは、2日連続でアルコールを接種しない日を含む3日以上設定するのが良いように見える。 見えるだけでよくわからんのだった。