我が家のポテサラ事情💦…（178）
こんばんは！
今日は、なんだかとってもさわやかな空気✨
こんなに涼しいのは久しぶりだったので
実家の庭の手入れをちょっとだけしました。
昨年は、庭にあしながバチの巣ができていたので
今年は、注意してみていますが、大丈夫そうです。
しかーし！！
ハチに刺された経験のある私は
まだまだ油断できません！
みなさまも、くれぐれもお気をつけください。
さてさて、そんなハチ恐怖症の私ですが
ハチ刺され仲間の彩夏さんが、昨日の記事で「ポテトサラダ」について書いておられました。
数年前に、「ポテサラ論争」なんてのも話題になりましたが
もちろん、お芋から茹でて作ったら、めっちゃ美味しい！のは
百も承知です。
でもでも、できる限り時短で料理をしたい私にとって
副菜をいかに簡単かつ美味しく作るか…
とっても大切なのです。
あるとき、百貨店の物産展に出かけました。
「北海道展」
海鮮、肉… いろいろあって、どれも美味しそうなものばかり…
そんなスゴイ人ごみの中で
👨🏻「ちょっと、お姉さん！これ飲んでみて！」
→ 関西ではお姉さんと言われると立ち止まらずにはいられない…（笑）
手渡されたのは、紙コップに入った、ジャガイモのポタージュスープ
わ！美味しい！
味わっている間に、何やら粉っぽいものを袋に入れて、水を入れ
もみもみ… マヨネーズと千切り玉ねぎを入れて、さらに もみもみ…
👨🏻「はい！次はこれ！ポテトサラダ。ま、食べてみて！」
おー－－！ めっちゃ美味しい！
なんなら私が家で作るのよりも、美味しいやん🤣
そして、いよいよ本題とばかりに
袋に入った商品を紹介してくれました。
それがこちら
こだわりの原材料を使い、赤ちゃんの離乳食にも使えるよ！と
おじさんの話術にやられてしまい
お買い上げしました。
その時から、我が家では、このポテトフレークが大活躍です。
サラダだけでなく
グラタンやコロッケなどなど
めちゃくちゃ重宝しています。
ビニール袋に入れて、家にある野菜をちょこっと入れて
簡単ポテサラの出来上がりです（笑）
ジャガイモを茹でるのは、本当においしい！それは知っていますが
とっても美味しくできるので
もしどこかの物産展で見かけたら、ぜひお試しくださいませ😍
明日もきっといい日になりますように…
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