169/1000 TOUJOURS DEBUTER（喫煙）＠東京都品川区東五反田 191216
五反田に、こんな雰囲気のある喫茶店あるの知りませんでした。五反田での打合せの前に、時間があったので探して見つけました。
間口が狭いので見逃しそう。
地下に降りて行きます。
お店の扉の前にこんなものが。お店のイラストとお店の珈琲に対するポリシー。カウンターと木の梁が特徴ある店内なんですね。エイジングコーヒーをネルドリップで淹れるスタイル。珈琲を丁寧に扱う姿勢がうかがえます。
さて入ってみましょう。
イラストの通り、目の前にカウンター席か広がります。その席のひとつに座ると
沢山の彩どりのカップと、もうすぐクリスマスの飾り付け。
メニューをみて最初に頼んだのが、オレグラッセ。ミルクの上に10時間かけた水出し珈琲の層が綺麗です。
苦味の中に甘さが。ミルクと混じりあって。なんて上品な味。最近ブラックだけでなく、ミルクを入れた珈琲を楽しむようになりました。ラテやカプチーノの違いを知って飲むと、なんだか世界が広がるし楽しくなるなぁ。そこに、今日オレグラッセが加わりました。
ラテやカプチーノの違いを知るきっかけ↓
ネルドリップで淹れたエイジングコーヒーも味わいたい。チーズケーキと一緒に。
チーズケーキはとろーり甘めの味。私の好みから言うと、甘さ控えめで酸味がある方が好き。
ブレンドは、上品な苦味が際立ちます。チーズケーキの甘さと、この苦味のマリアージュ、なるほど、悪くないかも。
雰囲気のあるお店は喫煙が多い説の、お店ですが、30分以内でまた是非寄ってみたいです。
東京都品川区東五反田5-27-12 扇寿ビル B1F
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