42歳で調理師から土木施行管理技士に転職‼️
はじめまして、😎元和食料理人をしておりました、tomといいます😀。
23年調理師をやってきましたがこのたび思い切って転職を決意し、それを機にこのブログをはじめてみようと思いました。🤔
地元では有名ホテルで調理部課長をまかされるまでになりました。
皇室に料理を提供したり、全国料理コンクールで2位になってテレビに出演したりしましたが
上司のハラスメントに嫌気がさしこれを機にこれからの人生を考えるようになりました。
😀例えば仕事中に毎日肩もみ2時間は当たり前。
部下に責任転嫁するの