🍑ブランド化が大事なんだけど
皆さま、桃の産地と言えば、どこを思い浮かべますか?
桃太郎の岡山
川中島白桃の長野
そして、桃のイメージが特出している福島
他にも山梨や山形を思い浮かべますかね?
でもね、桃の話をツイートすると
ビックリするぐらい多くの
「うちの桃は上手い」
って怒りのリプが入ってきます。
熊本、静岡、新潟、そして香川
失礼ながら聞いたことが無かったです。
どうしてなんだろうね?
そして福島は何故、桃のイメージが特出してるのか?
そのあたりはさっぱりわからないんだけど
福島県の農家が更に手綱緩める事無く
桃のブランド化を進めてるのは間違いないです。
例を挙げると
①桑折町の献上桃(あかつき)
②福島市飯坂のサンピーチ(あかつき)
③伊達市の伊達の蜜姫、蜜桃(あかつき)
献上桃は高価すぎて食べた事が有りません。
飯坂のサンピーチは、パフェに入れられる甘くて柔らかい桃
そして伊達の蜜姫、蜜桃は、伊達産あかつき桃を
明確に糖度によってブランド化してます。
このあたりのブランド化は、本当に上手だと感じています。
もっとも、震災によってブランドイメージ下がってるのは否めず
岡山の桃の方が、はるかに高価です。
そのあたりは今後の課題かな?と感じてます
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