今日わかったのは、

ミョウガより、三葉よりパクチーの方が匂いも癖も強いということ、
その2つはパクチーの代替にはならないということ、

そんな感じ。
あと今ハイボール期ということ
角ハイ美味すぎる

今回確かめたかった米粉生地との相性ですが、
酔っ払ったため何も覚えていません。