大宮担々麺 普通盛り 650円
コスパ最強の中華食堂「日高屋」の食事ノート。
夏限定の辛い系メニュー「大宮担々麺」を食べました。
日高屋の人気いえば「チゲ味噌ラーメン」ですが、夏はこの
「大宮担々麺」
に切り替わります。
そしてこれはこれでうまい！醤油ベースのラーメンに
・ラー油
・溶き卵
・ニラ
・ザーサイ
が入っています。
見た目は以下の通り。
担々麺といいつつ、ごまの風味は少なめ。
伝統的な担々麺というより川崎のニュータンタン麺本舗に限りなく近い味ですね。
ニラと卵とラー油の風味がガツンと全面にくるラーメンです。
見た目は赤いですが、辛さはそれほどでもなくピリ辛といった感じ。
麺も中太麺でツルツルと入り食べやすいラーメンでした。
ニラ玉が好きな方におすすめなメニュー
ニュータンタン麺本舗に負けず劣らずのクオリティでした。
個人的には大満足な味！
夏バテしそうになったらまたリピートします。
ニラと玉子の量がすごいので、ニラ玉が好きな人に是非食べてみてください。
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