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モノ好きのモノ語り

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人付き合いはキライだが、モノは好きだ。好きなモノについて語るのはもっと好きだ。
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#わたしの山ごはん

私の山の調理器具

私の山の調理器具

山に持っていくもので、私が最も重視しているのは重さ。
荷物が重いと疲労が増すので、あらゆる道具で軽量化を図っています。調理器具はもちろん、食材もなるべく軽いものを。
ということで、今回は軽さ重視のおすすめ調理器具を紹介したいと思います。

1. まな板は牛乳パック

山での料理は、ゴミが出ないよう家で下準備していくため、その場で食材を切ることは多くありません。
でも、キュウリやナスなど、切ってし

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